| |
1 - Kan een bekraste anti-aanbaklaag voorzien worden van een nieuwe anti-aanbaklaag?
Nee, de anti-aanbaklaag kan alleen worden aangebracht tijdens het productieproces van de pan
|
2 - Mag een braadpan of een kookpot met antikleeflaag gebruikt worden om met water te koken ?
Om met water te koken is een recipiënt nodig dat de warmte goed geleid, voorzien van een aangepast deksel. De TEFAL deksel met een stoomknop zijn bijzonder nuttig. Wanneer de knop gesloten is, ontsnapt minder vocht. Wanneer ze open is, kan stoom ontsnappen en wordt het deksel niet naar boven gedrukt, waardoor de aroma’s beter bewaard blijven.
|
3 - Is mijn pan geschikt voor de oven?
Controleer de gebruiksaanwijzing van de pan om na te gaan welke delen geschikt zijn voor gebruik in een oven. Twijfelt u dan nog, neem dan contact met ons op. TEFAL pannen met kunststof handgrepen of knoppen zijn niet geschikt voor de oven. Pannen met aluminium of bakelieten handgrepen en knoppen zijn geschikt voor een oven tot 175°C. Producten met roestvrijstalen handgrepen en knoppen zijn geschikt voor de oven tot 260°C. De anti-aanbakpannen van TEFAL mogen nooit worden gebruikt in een magnetron.
|
 
|
4 - Hoelang geldt de garantie op mijn TEFAL pannen met antikleeflaag en wat dekt deze garantie ?
Garantie op braadpannen, accessoires, ovenschotels, taartvormen van TEFAL.
TEFAL biedt een garantie op zijn producten vanaf de aankoopdatum tegen fabricagefouten. Buiten de garantie valt schade door verkeerd gebruik, stoten, vallen of professioneel gebruik. Vlekken, verkleuringen of krassen aan de binnen- of buitenkant worden niet gedekt. TEFAL garandeert dat de antikleeflaag voldoet aan de reglementering voor materialen in contact met voedsel.
|
|
5 - Gebruiksinstructies en voorzorgen
1. Was de braadpan af in warm water met detergent om stof te verwijderen. Droog ze af en giet wat keukenolie op de antikleeflaag voor het eerste gebruik. Verwijder vervolgens overtollige olie.
2. Laat de braadpan na elk gebruik eerst afkoelen en was ze daarna af en droog ze af. Gebruik geen sterke chemische producten, geen schuurpoeder en geen schuursponsjes.
3. Droog het keukengerei af met een zachte doek of keukenpapier.
4. Wrijf de antikleeflaag aan de binnenkant geregeld in met een beetje keukenolie.
De Thermo-Spot pannen mogen in de vaatwasmachine. Als u ook het droogprogramma van de vaatwasmachine gebruikt, dan raden we aan de braadpannen geregeld in te oliën opdat ze hun antikleefeigenschappen zouden behouden.
|
|
6 - Wat moet ik doen als de ingrediënten beginnen aan te bakken?
TEFAL pannen met antikleeflaag zijn speciaal ontworpen opdat ingrediënten niet zouden aanbakken. Een voorwaarde is evenwel dat de braadpan of de kookpot goed worden onderhouden. Neem de volgende raadgevingen in acht : wrijf de braadpan of kookpot voor het eerste gebruik in met olie, was vervolgens af en laat drogen. Herhaal deze behandeling van tijd tot tijd als u uw braadpan of kookpot vaak in de vaatwasmachine plaatst. Voorts moeten oververhitting en krassen worden vermeden. Gebruik geen metalen keukengerei (spatels, opscheplepels) en reinig de pannen niet met een schuursponsje.
|
|
7 - Wat wordt bedoeld met 'invetten'?
Invetten betekent dat u een klein beetje olie in de pan aanbrengt. Vóór het eerste gebruik de pan afwassen en afdrogen. Verhit elke pan op laag vuur gedurende 30 seconden, van de warmtebron halen en een eetlepel plantaardige olie in de pan doen. Wrijf de binnenkant met een doekje of stukje keukenpapier licht in met wat olie. Herhaal dit wanneer u een vaatwasmachine gebruikt.
|
8 - Kan ik met TEFAL pannen zonder olie of vet bakken?
Ja. Bakken zonder vet is gezond. Dit is vooral een groot voordeel voor mensen met een speciaal dieet. Echter, veel gerechten zien er lekkerder uit en smaken beter wanneer ze in wat vet zijn bereid. U bepaalt natuurlijk zelf hoe u uw gerechten bereidt: TEFAL laat de keuze aan u over.
|
9 - Waarom kan een pan kromtrekken?
Een pan trekt krom bij een groot temperatuurverschil (bijv. wanneer een lege pan oververhit wordt, een hete pan die in contact komt met koud water of wanneer deze geplaatst wordt op een koude ondergrond). Voordat u de pan schoonmaakt, de pan laten afkoelen tot op kamertemperatuur. Een kromgetrokken pan zal minder goede bakresultaten geven.
|
10 - Waarom raadt u een lage tot middelhoge temperatuur aan ?
-
Schade als gevolg van oververhitting valt niet onder de garantie.
-
Toch kunnen TEFAL pannen zonder risico gebruikt worden bij temperaturen tot 260°C, wat ruim voldoende is om te bakken of te frituren.
|
11 - Kunnen TEFAL pannen beschadigen door hoge temperaturen?
Ja. Te hoge temperaturen kunnen voedsel verbranden en vlekken en kromtrekken van een pan veroorzaken. Bovendien kan oververhitting de anti-aanbakeigenschappen van de pan beschadigen. TEFAL pannen kunnen worden gebruikt zonder te worden beschadigd tot ongeveer 260°C. Voor koken of bakken is deze temperatuur ruim voldoende.
|
12 - Thermo-Spot Tot welke temperatuur wordt de pan verhit voordat de stip van kleur verandert?
190°C. Dit is de optimale temperatuur voor bakken en dichtschroeien van vlees en draagt daarom bij tot een gezonde manier van koken.
|
13 - Als de pan per ongeluk oververhit geraakt, kunnen er dan gevaarlijke dampen vrijkomen ?
Bij oververhitting komen er altijd rook en dampen vrij. De dampen die vrijkomen uit pannen met antikleeflaag vormen evenwel geen risico voor mensen of huisdieren, met uitzondering van vogels. Vogels hebben een bijzonder kwetsbaar ademhalingssysteem en zijn zeer gevoelig voor rook in het algemeen. Het verdient dus in ieder geval aanbeveling de juiste werkwijze in de keuken te hanteren en pannen nooit te laten oververhitten.
|
|
14 - Waar is de TEFAL anti-aanbaklaag van gemaakt en hoe veilig is deze?
De anti-aanbaklaag van TEFAL bevat PTFE. PTFE is gemaakt van 'tetra fluoro ethylene'; moleculen die alleen koolstof en fluor bevatten. De anti-aanbaklaag is niet tastbaar voor zuur of alkali en is erg stabiel wanneer deze verwarmd wordt. Om enig mogelijk gevaar voor de consument te veroorzaken moeten 36 anti-aanbakpannen tegelijkertijd verwarmd worden tot een temperatuur hoger dan 400°C. Omdat de maximale temperatuur die bereikt kan worden met een pan in een huishoudelijke keuken 300°C is, loopt u geen risico mocht de pan per ongeluk oververhit worden. De bevoegde gezondheidsoverheden van Amerika, Japan, Frankrijk en Europa hebben het gebruik van PTFE goedgekeurd. PTFE is eigenlijk een toegevoegde stof die geen chemische reactie kan veroorzaken wanneer het in contact komt met voedsel, water of reinigingsmiddelen
|
|
15 - Hoe maak ik een TEFAL anti-aanbakpan schoon?
Schoonmaken met warm water, afwasmiddel en een spons of afwasborstel is voldoende. De pan moet na elk gebruik worden schoongemaakt om het vetlaagje dat ontstaat te verwijderen. Wanneer de pan slechts wordt schoongeveegd met een stukje keukenpapier of afgespoeld in water, zal het vetlaagje niet in z'n geheel worden verwijderd en zullen er bij een volgend gebruik vlekken in de pan verschijnen. Pannen met anti-aanbaklaag mogen niet worden schoongemaakt met schuurmiddelen of metalen sponsjes. Een kunststof schuursponsje is ideaal voor het reinigen van de binnen- en buitenkant.
|
|
16 - Is het gevaarlijk om per ongeluk een stukje anti-aanbaklaag in te slikken?
De binnenbekledingen worden zo ontwikkeld, dat ze niet kunnen loslaten bij normaal gebruik. Als een anti-aanbakpan van TEFAL niet goed wordt gebruikt en een stukje anti-aanbaklaag per ongeluk wordt ingeslikt, is dit niet gevaarlijk. De stukjes anti-aanbaklaag zijn niet schadelijk voor uw gezondheid.
|
17 - Kan ik mijn collectie braadpannen, kookpotten van Tefal aanvullen door de aankoop van afzonderlijke onderdelen ?
TEFAL biedt een ruim aanbod om de verschillende keukencollecties aan te vullen. Sauteuses, kookpotten, braadpannen en accessoires (deksels, spatels), worden meestal afzonderlijk verkocht. Ga na of in de collectie die u interesseert ook afzonderlijke elementen beschikbaar zijn.
|
18 - Is het nuttig om met mijn antikleefpannen van Tefal op hoge temperatuur te werken ?
Neen, op hoge temperatuur werken vermindert niet noodzakelijk de bereidingstijd en kan de voedingskwaliteiten zelfs verminderen. Vandaar dat het aanbevolen wordt om op middelhoge temperatuur te werken, te meer daar te hoge temperaturen de antikleeflaag zouden kunnen beschadigen.
|
19 - Mag ik metalen gerei gebruiken in mijn braadpannen en kookpotten van Tefal?
Raadpleeg de gebruiksinstructies op de verpakking of in de handleiding.
Met sommige collecties mag u metalen gerei gebruiken met uitzondering van vorken en gardes. Om de levensduur van uw braadpannen en kookpotten te verlengen bevelen wij ten stelligste aan geen metalen gerei te gebruiken. Kies veeleer voor kunststof of hout.
|
|
20 - Verslijt de antikleeflaag ?
In normale omstandigheden verslijt de antikleeflaag vrijwel niet. Met het juiste gebruik en de nodige zorgen gaan deze pannen jarenlang mee. Slijtage van de antikleeflaag is meestal te wijten aan oververhitting, krassen (door het gebruik van metalen gerei zoals spatels) en/of het gebruik van een schuursponsje. Oververhitting kan uitdroging of vervorming van het oppervlak van de pan veroorzaken. Dit soort schade valt niet onder de garantie. Als u af en toe op hoge temperatuur bakt of per ongeluk een braadpan hebt laten oververhitten, raden wij aan de pannen geregeld in te oliën.
|
21 - Kunnen vlekken op de anti-aanbaklaag, die ontstaan zijn na oververhitting van een pan, verwijderd worden?
Ja, ze kunnen zonder problemen met een kunststof sponsje verwijderd worden. Voor hardnekkige vlekken, 1 eetlepel bleekmiddel oplossen in 25 cl water. Laat het 15 tot 20 minuten staan. De pan hiermee wassen, afspoelen en afdrogen. Tenslotte inwrijven met wat olie.
|
|